Even voorstellen
Hallo, mijn naam is Sandra. Het idee om soep te gaan maken is een paar jaar geleden ontstaan. Laten we zeggen dat soep maken me ontzettend veel troost en geestelijke rust gaf in een verdrietige periode in mijn leven. Een warm bakje troost.
Toen het weer beter ging ben ik soep blijven maken en kwam het idee om iets voor mezelf te beginnen. Tegen iedereen die vroeg wat ik wilde gaan doen, zei ik 'Soep maken!' En dan kwam meteen de reactie 'Ohhhhhhhhh heerlijk!!' Waarop meteen vele verzoeken van allerlei smaken soep volgden.
Verse ingrediënten
Op mijn fietstochtjes hier in de buurt vind ik allerlei soorten groenten, fruit, eieren etc in wat ik noem Kleine Winkeltjes. Het staat op plankjes, ligt in doosjes en zelfs kruiwagens worden ingezet. Alles wat maar bruikbaar is om zo goed mogelijk te laten zien wat ze met trots verbouwd hebben. Heerlijk vers allemaal. Dat gaat mee naar huis in mijn fietstas en daar maak ik soep van. Natuurlijk soms ook met behulp van de lokale markt, maar altijd zonder toevoegingen.
Alles alleen puur natuur en zoveel als mogelijk meegaand in de seizoenen.